珊卓。高 — 人生就是不斷的漫步不斷的奔跑
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美國黃石公園 Yellowstone National Park 〔PART 2〕

3 10 月, 2014 at 12:38 上午

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黃石公園的第二天,依舊是從Bozeman出發,不同的是從北入口進出,沿著北環的車道繞一圈,由於自己開車,這樣的方式,自由又可避開團客人潮,還有許多旅行社不去卻很棒的景點愛留多久就留多久,絕不會因為時間受限而無法好好欣賞它的美。黃石北環和南環的景色可說是不盡相同,南環多是彩色溫泉、間歇泉,而北環卻是森林、開闊草原佔了多數,要山有山,要水有水,地貌、氣候多變的黃石公園,著實令人讚嘆這世界之美!!這次的經驗告訴我們,或許是因為北邊多是森林、開闊草原又有河流,看見野生動物的機會,比南邊高了不少,當然,時間也非常重要;想看見野生動物活生生在眼前出現,傍晚會是個好時機,往往會是野生動物活動比較頻繁的時候,很容易碰見成群的美洲野牛(Bison/Buffalo),或是之前在落磯山脈常見的Elk(中文翻譯:加拿大馬鹿??),更幸運的話,可以看見熊哦!

美國黃石公園 Yellowstone National Park 〔PART 1〕

1 10 月, 2014 at 9:08 下午

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黃石國家公園,是美國第一個國家公園,也是聯合國教科文組織世界遺產之一,有機會拜訪這裡,又給了我們一個大晴天,珊卓三生有幸。

純粹的想念-豆漿司康 Scone with soy milk

1 10 月, 2014 at 9:58 上午

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司康,英國人傳統的下午茶點心,但卻曾經是陪伴珊卓渡過一段美好時光的早餐。對於幾年前還不懂烘焙的珊卓,司康是一款好吃又容易成功的麵粉點心,說難聽點,就是沒有技術性啦~~不過,接觸烘焙後,才了解愈簡單的東西,細節愈是重要;而愈是單純的東西,愈值得慢慢細細品味,就像那段平凡美好時光雖逝去,但卻雋永。

酸甜好滋味-百香果塔 Passion fruit tart

27 9 月, 2014 at 12:57 上午

passion fruit tart

 

流行好一陣子的檸檬塔,大家膩了吧?!來點口味進階版,當季新鮮百香果塔,酸甜好滋味,很適合要熱很熱,要涼不涼的現在。

香甜好簡單-牛奶阿拉棒 Grissini

24 9 月, 2014 at 11:25 下午

牛奶阿拉棒

相信大家對於阿拉棒一定不陌生,從不扮演重要角色,卻又是麵包店不可或缺的配角,總是靜靜躲在角落,等待喜愛這又硬又香口感的顧客帶它們回家;而珊卓,便是其中之一。

老實說,這款冰箱餅乾並不難,材料隨手可得,想吃可以隨時做,非常適合當成點心,配上茶或咖啡,就是十分美味的下午茶了。

花蓮。住海邊(大碉堡)

30 5 月, 2014 at 1:07 下午

托好朋友的福,珊卓最近去了趟花蓮,慵懶面對太平洋好幾天,平時不至於被都市喧囂污染的我,心靈似乎都被掏空(不,是洗滌)了。
住海邊
在梅雨季造訪花蓮,應該是珊卓的第一次,連續的豪雨讓珊卓及好友擔心不已,出發前眉頭深鎖望著氣象預報,卻忘了在窗邊掛上幾隻晴天娃娃祈求放晴。搭車一路往北,時好時壞的天氣,讓我們倆的心七上八下的,看見太陽探頭時,告訴自己天氣就要變好了,但在下一刻卻下貓下狗的,實在令人無所適從,眼看就要精神分裂,無從抵抗的我們已做好最壞打算,隨遇而安吧!!

來去花東- 誰說旅行要花大錢

24 10 月, 2013 at 1:30 上午

赤科山

2013.09

六十石山與赤柯山

挑了金針花季節的尾聲來到這裡,就是為了避開瘋狂的人潮,的確,我們的目的達到了;只是,原本期待的金針花海,卻因前二週的颱風,加速終結不少原來應該還盛開的花朵,而老是錯過金針花季的珊卓,在季末終於親眼所見,雖和期待的景色有差距,但仍然看得出盛開時的壯闊,仍然興奮不已。季末的赤柯山金針花大都已採收,僅能看見小區域的花田,加上地勢比六十石山來的陡峭,遊客很明顯比六十石山來得少;比起赤柯山,六十石山的路況好得多,花田也比赤柯山規畫得好,或許是地形的關係,六十石山會比赤柯山來得壯闊,如果有時間的朋友,不妨都走上一回,相信大家都能看見滿意的風景。

模里西斯 Mauritius自助行 Part 1- 首都路易斯港

25 9 月, 2013 at 8:38 上午

託了留尼旺朋友婚禮的福,讓珊卓和珊媽省了一個人動輒十來萬旅費,到了馬克吐溫筆下的天堂-模里西斯。以超級觀光海景著名的模里西斯,飯店的選擇多樣化,自然就不在話下了;只是,由於網路上自助行的資料並不多,找飯店、景點及和英文網頁搏鬥花了珊卓不少時間,但其實,還有其他的原因,習慣背包客旅行方式的我,對於當地帶著明星光環的觀光飯店價格,頗有微詞當然也敬謝不敏,掙扎了幾天再加上各方打聽下,便請台灣辦理模里西斯簽證的旅行社順便幫我訂了二晚價格及地點尚可的飯店,雖沒達到理想的狀況,但也只能勉強接受了。考慮到最後一天一大早的飛機,第三晚我們移居另一個離機場很近的小旅館,淡季加上不在海灘區,價格合情合理,是珊卓在國外的訂房網站上訂的(下方的Expedia 旅遊服務平台

2009-2010 Working Holiday in Australia(工作篇Part 2)

17 9 月, 2013 at 11:26 上午

結束開心雞肉工廠之後的三天,我必需搬家到往北80公里外的農業小鎮,並開始真實版的開心農場工作。
這份農場可集二簽的工作,是在澳洲官方農產工作網頁(http://jobsearch.gov.au/harvesttrail/default.aspx)上找到的,
寫了email詢問,並附上了簡歷,
原本對這份工作是沒什麼期待的,因為寄出資料的那天,已過網頁上需求日期了,
抱著有寄有希望的心情寄出,
過了二、三天,完全沒有收到任何回覆,
心想應該是石沉大海了,
隔天向工廠請了一天假,找了朋友南下開了二個小時的車到另一個農業小鎮出發,
因為已經過了產季,所以並沒有什麼工作,
於是,半觀光半找工作的,和朋友在那裡閒晃了一陣子後,便打道回府了。
隔天,在工作時間,接到一通令人開心又錯愕的電話,

2009-2010 Working Holiday in Australia(工作篇Part 1)

17 9 月, 2013 at 11:18 上午

結束了近二年在澳洲的日子,也該把這一年多的工作經驗交待一下了。
2009年初結束了待了七、八年的辦公室工作,
先斬後奏的辦完簽證後,才稟報父母,我要出國了!!(小朋友不要學,姊姊有練過)
為什麼這麼有勇氣,是因為原本是和一位朋友約好一起出國的,
有個伴同行,互相支持的力量,會比一個人來的勇敢,
但,在機票和住宿地方都搞定後,出國的前一個月,朋友突然決定不去了,
當時的我,受到不小的衝擊,慌了好幾天,
不過,一切都安排好的我,說什麼也得出門,
所以,一個人拖著行李如期踏上這條流浪的不歸路了!!

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