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酸甜好滋味-百香果塔 Passion fruit tart

九月 27, 2014 at 12:57 上午

passion fruit tart

 

流行好一陣子的檸檬塔,大家膩了吧?!來點口味進階版,當季新鮮百香果塔,酸甜好滋味,很適合要熱很熱,要涼不涼的現在。

香甜好簡單-牛奶阿拉棒 Grissini

九月 24, 2014 at 11:25 下午

牛奶阿拉棒

相信大家對於阿拉棒一定不陌生,從不扮演重要角色,卻又是麵包店不可或缺的配角,總是靜靜躲在角落,等待喜愛這又硬又香口感的顧客帶它們回家;而珊卓,便是其中之一。

老實說,這款冰箱餅乾並不難,材料隨手可得,想吃可以隨時做,非常適合當成點心,配上茶或咖啡,就是十分美味的下午茶了。

花蓮。住海邊(大碉堡)

五月 30, 2014 at 1:07 下午

托好朋友的福,珊卓最近去了趟花蓮,慵懶面對太平洋好幾天,平時不至於被都市喧囂污染的我,心靈似乎都被掏空(不,是洗滌)了。
住海邊
在梅雨季造訪花蓮,應該是珊卓的第一次,連續的豪雨讓珊卓及好友擔心不已,出發前眉頭深鎖望著氣象預報,卻忘了在窗邊掛上幾隻晴天娃娃祈求放晴。搭車一路往北,時好時壞的天氣,讓我們倆的心七上八下的,看見太陽探頭時,告訴自己天氣就要變好了,但在下一刻卻下貓下狗的,實在令人無所適從,眼看就要精神分裂,無從抵抗的我們已做好最壞打算,隨遇而安吧!!

來去花東- 誰說旅行要花大錢

十月 24, 2013 at 1:30 上午

赤科山

2013.09

六十石山與赤柯山

挑了金針花季節的尾聲來到這裡,就是為了避開瘋狂的人潮,的確,我們的目的達到了;只是,原本期待的金針花海,卻因前二週的颱風,加速終結不少原來應該還盛開的花朵,而老是錯過金針花季的珊卓,在季末終於親眼所見,雖和期待的景色有差距,但仍然看得出盛開時的壯闊,仍然興奮不已。季末的赤柯山金針花大都已採收,僅能看見小區域的花田,加上地勢比六十石山來的陡峭,遊客很明顯比六十石山來得少;比起赤柯山,六十石山的路況好得多,花田也比赤柯山規畫得好,或許是地形的關係,六十石山會比赤柯山來得壯闊,如果有時間的朋友,不妨都走上一回,相信大家都能看見滿意的風景。

模里西斯 Mauritius自助行 Part 1- 首都路易斯港

九月 25, 2013 at 8:38 上午

託了留尼旺朋友婚禮的福,讓珊卓和珊媽省了一個人動輒十來萬旅費,到了馬克吐溫筆下的天堂-模里西斯。以超級觀光海景著名的模里西斯,飯店的選擇多樣化,自然就不在話下了;只是,由於網路上自助行的資料並不多,找飯店、景點及和英文網頁搏鬥花了珊卓不少時間,但其實,還有其他的原因,習慣背包客旅行方式的我,對於當地帶著明星光環的觀光飯店價格,頗有微詞當然也敬謝不敏,掙扎了幾天再加上各方打聽下,便請台灣辦理模里西斯簽證的旅行社順便幫我訂了二晚價格及地點尚可的飯店,雖沒達到理想的狀況,但也只能勉強接受了。考慮到最後一天一大早的飛機,第三晚我們移居另一個離機場很近的小旅館,淡季加上不在海灘區,價格合情合理,是珊卓在國外的訂房網站上訂的(下方的Expedia 旅遊服務平台

2009-2010 Working Holiday in Australia(工作篇Part 2)

九月 17, 2013 at 11:26 上午

結束開心雞肉工廠之後的三天,我必需搬家到往北80公里外的農業小鎮,並開始真實版的開心農場工作。
這份農場可集二簽的工作,是在澳洲官方農產工作網頁(http://jobsearch.gov.au/harvesttrail/default.aspx)上找到的,
寫了email詢問,並附上了簡歷,
原本對這份工作是沒什麼期待的,因為寄出資料的那天,已過網頁上需求日期了,
抱著有寄有希望的心情寄出,
過了二、三天,完全沒有收到任何回覆,
心想應該是石沉大海了,
隔天向工廠請了一天假,找了朋友南下開了二個小時的車到另一個農業小鎮出發,
因為已經過了產季,所以並沒有什麼工作,
於是,半觀光半找工作的,和朋友在那裡閒晃了一陣子後,便打道回府了。
隔天,在工作時間,接到一通令人開心又錯愕的電話,

2009-2010 Working Holiday in Australia(工作篇Part 1)

九月 17, 2013 at 11:18 上午

結束了近二年在澳洲的日子,也該把這一年多的工作經驗交待一下了。
2009年初結束了待了七、八年的辦公室工作,
先斬後奏的辦完簽證後,才稟報父母,我要出國了!!(小朋友不要學,姊姊有練過)
為什麼這麼有勇氣,是因為原本是和一位朋友約好一起出國的,
有個伴同行,互相支持的力量,會比一個人來的勇敢,
但,在機票和住宿地方都搞定後,出國的前一個月,朋友突然決定不去了,
當時的我,受到不小的衝擊,慌了好幾天,
不過,一切都安排好的我,說什麼也得出門,
所以,一個人拖著行李如期踏上這條流浪的不歸路了!!

馬祖。北竿南竿自助行

九月 17, 2013 at 9:17 上午

我承認,在這趟旅行之前,對於馬祖不至於一無所知,但卻也似懂非懂,而地理歷史概念,更是一蹋糊塗,以前課本上的知識,早已消失迨盡,只剩三三兩兩的名詞在腦中追逐。

馬祖北竿

喜氣爆表的九月

九月 15, 2013 at 9:06 上午

2013留尼旺觀光工廠 Local Tourism in Reunion Island

九月 13, 2013 at 9:31 上午

甘蔗,是留尼旺最主要的經濟作物,當然,糖廠便是最直接、傳統的產業。糖廠,聽來似乎沒什麼特別,有人或許會說:不過就是製糖的嘛!能有什麼特別的?親愛的大家,在參觀了留尼旺的甘蔗工廠之後,我想,大家一定會和珊卓一樣,對於這樣的傳統產業會完全改觀。

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上面的照片是工廠的販賣部+遊客中心。

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